Stengels met tomatenhummus
Heerlijke stengels van bleekselderij gevuld met smeuïge tomatenhummus. Gemakkelijk en snel te maken en perfect als snack of bijgerecht.
30 min bereiden
tussendoortje
72 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 staafmixer
Bereiding
Stengels met tomatenhummus
30 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Stengels met tomatenhummus
- Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad en schud op een bord. Pureer met de staafmixer de witte bonen, knoflook, komijn en tomaten met de olie tot een smeuïge hummus.
- Maak de stengels bleekselderij aan de onderkant los. Snijd de onderkant recht af en laat aan de andere kant de mooie blaadjes aan de stengels. Was en droog de bleekselderij.
- Meng de helft van de koriander met peper naar smaak door de hummus. Schep de hummus in de stengels en leg ze op een mooie schaal. Bestrooi met de rest van de koriander en het sesamzaad.
Ingrediënten
4 personen
- 1 el Sesamzaad
- 1 pot witte bonen (340 g)
- 1 teen knoflook
- 1 tl gemalen komijn
- 6 zongedroogde tomaten met 2 el tomatenolie (pot)
- 1 struik bleekselderij
- 20 g Koriander
- 1 snufje peper
- 1 staafmixer
Zet in 3 stappen deze heerlijke Stengels met tomatenhummus op tafel.
- Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad en schud op een bord. Pureer met de staafmixer de witte bonen, knoflook, komijn en tomaten met de olie tot een smeuïge hummus.
- Maak de stengels bleekselderij aan de onderkant los. Snijd de onderkant recht af en laat aan de andere kant de mooie blaadjes aan de stengels. Was en droog de bleekselderij.
- Meng de helft van de koriander met peper naar smaak door de hummus. Schep de hummus in de stengels en leg ze op een mooie schaal. Bestrooi met de rest van de koriander en het sesamzaad.
