Laden...
ontbijtgerecht

Sticky ontbijt-bananencake

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 378 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 90 min
Totale tijd 110 min
Print
Sticky ontbijt-bananencake Productfoto  560x560
Sticky ontbijt-bananencake Productfoto  1024x868

Ingrediënten

086
0,86/kilo
250 g volkoren tarwemeel
108
1,80/kilo
225 g lichte basterdsuiker
058
7,25/kilo
8 g bakpoeder (zakje à 16 g)
086
17,20/kilo
1 tl kaneelpoeder
129
1,29/liter
125 ml zonnebloemolie
193
0,32/stuk
3 eieren
1,19100
1,00/kilo
3 rijpe bananen
072
1,60/kilo
100 g havermout fijne vlokken
134
4,47/kilo
100 g geraspte kokos
089
0,89/liter
1 el volle yoghurt
078
3,12/kilo
75 g poedersuiker
1 keukenmachine of mixer met gardes
1 cakevorm (25 cm) ingevet
1 satéprikker

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 160 ?C.
  2. Meng in een kom met de mixer het meel, de basterdsuiker, het bakpoeder en de kaneel. Voeg de olie al kloppend met de mixer toe. Voeg één voor één de eieren toe.
  3. Prak de bananen en voeg deze toe. Meng de havermout en de 75 g kokos door het beslag en schep in de vorm.
  4. Bak de bananencake in de voorverwarmde oven in ca. 1 uur gaar; tot een satéprikker schoon uit het midden van de cake komt. Bak de cake evt. nog 5 min. langer en test opnieuw. Laat de cake in de vorm afkoelen en verwijder de vorm.
  5. Roer de yoghurt en poedersuiker tot glazuur en lepel over de cake. Bestrooi met de rest van de kokos.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 378
Koolhydraten (g) 50
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 16

Tip

Voeg ook eens een handvol noten toe.

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig