Suikersiroop
Maak de heerlijkste cocktails of gebruik deze suikersiroop over taarten. Roer 500 gram kristalsuiker door 20 cl water, voeg wijnsteenzuur toe en laat het 10 minuten zachtjes koken. Laat afkoelen en voeg water toe tot je 0,5 liter suikersiroop hebt.
15 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 0.5 g Wijnsteenzuur
- 200 ml Water
Bereiding
Suikersiroop
15 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Suikersiroop
- Doe 500 gram kristalsuiker bij 20 cl water en breng dit al roerend aan de kook.
- Voeg op dat moment 0,5 gram wijnsteenzuur (opgelost in een beetje warm water) toe aan het mengsel.
- Laat het mengsel nog 10 minuten zachtjes koken. Let op: als je het langer laat koken, zal de suiker karamelliseren.
- Als de oplossing is afgekoeld, voeg dan water toe tot je 0,5 liter suikersiroop hebt.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g suiker
- 0.5 g Wijnsteenzuur
- 200 ml Water
Zet in 4 stappen deze heerlijke Suikersiroop op tafel.
- Doe 500 gram kristalsuiker bij 20 cl water en breng dit al roerend aan de kook.
- Voeg op dat moment 0,5 gram wijnsteenzuur (opgelost in een beetje warm water) toe aan het mengsel.
- Laat het mengsel nog 10 minuten zachtjes koken. Let op: als je het langer laat koken, zal de suiker karamelliseren.
- Als de oplossing is afgekoeld, voeg dan water toe tot je 0,5 liter suikersiroop hebt.
