Tagliatelle met roomsaus
Tagliatelle met romige groentesaus en ham. De saus is bereid met Crème Fraîche en op smaak gebracht met Italiaanse kruiden zoals marjolein, tijm en rozemarijn. Combineert perfect met de zachte textuur van tagliatelle.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
10 personen
Bereiding
Tagliatelle met roomsaus
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tagliatelle met roomsaus
- Snijd de groente en snij de hamplakjes in kleine vierkantjes.
- Kook de tagliatelle volgens de verpakking.
- Bak de ui in een pan. Voeg dan de paprika, champignons, en evt. prei en ham toe. Laat het mengsel gaar worden.
- Roer de crème fraîche erdoor, verdun de saus met melk en breng op smaak met zout en peper. Voeg eventueel Italiaanse kruiden toe zoals marjolein, tijm en rozemarijn. Verwarm de saus nog even door.
- Giet de tagliatelle af en verdeel deze over de borden. Verdeel daarna de saus over de tagliatelle.
Ingrediënten
10 personen
- 1000 g Tagliatelle vers
- 500 g Crème Fraîche
- 500 ml Halfvolle melk
- 1 Uien
- 1 Prei
- 300 g Hamblokjes
- 500 g Champignons
- 2.5 Rode paprika
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tagliatelle met roomsaus op tafel.
- Snijd de groente en snij de hamplakjes in kleine vierkantjes.
- Kook de tagliatelle volgens de verpakking.
- Bak de ui in een pan. Voeg dan de paprika, champignons, en evt. prei en ham toe. Laat het mengsel gaar worden.
- Roer de crème fraîche erdoor, verdun de saus met melk en breng op smaak met zout en peper. Voeg eventueel Italiaanse kruiden toe zoals marjolein, tijm en rozemarijn. Verwarm de saus nog even door.
- Giet de tagliatelle af en verdeel deze over de borden. Verdeel daarna de saus over de tagliatelle.
