lunch/brunch gerecht
Toast met dille-roomomeletjes en rosbief
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 276 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Snijd met een rond schoteltje of kommetje grote cirkels uit het brood. Rooster de broodcirkels in een broodrooster lichtbruin en krokant.
- Klop de eieren los met de helft van de crème fraîche, de dille en zout en peper naar smaak.
- Smelt een klein klontje van de boter in 2 koekenpannen en bak in elke pan telkens 1 kleine omeletje per persoon.
- Bestrijk ondertussen de afgekoelde toast met de rest van de crème fraîche.
- Leg de omeletjes op de toast en verdeel de rosbief en de slablaadjes erover. Bestrooi met zout en peper naar smaak.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 276 |
Koolhydraten (g) | 18 |
Eiwitten (g) | 10 |
Vet (g) | 18 |