Laden...
hoofdgerecht

Tonijn van de BBQ

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 216 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Tonijn van de BBQ Productfoto  560x560
Tonijn van de BBQ Productfoto  1024x868

Ingrediënten

349
13,96/kilo
500 g tonijnsteaks (2 doosjes à 250 g, diepvries)
5,42406
8,12/liter
2 el olijfolie
1,79100
1,00/stuk
1 eetrijpe mango
099
0,50/stuk
1 rode peper
095
1,90/kilo
1 kleine rode ui
114
76,00/kilo
5 g koriander (een derde bakje à 15 g)
129
0,43/stuk
1 limoen
063
1,26/liter
2 el sweet chilisaus
1 barbecue

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Laat de tonijnsteaks ontdooien en bestrijk ze met de olie.
  2. Steek de barbecue aan en bereid deze voor op direct grillen. Breng de temperatuur naar 300 °C.
  3. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in plakken van een 0,5 cm van de pit. Snijd de plakken in kleine blokjes en doe in een kom.
  4. Halveer de rode peper, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees fijn. Snipper de ui zo fijn mogelijk. Hak de koriander grof. Meng de peper, ui en koriander door de mango.
  5. Boen de limoen schoon en rasp de groene schil boven de kom met de salsa en pers er het sap boven uit. Meng er de sweet chilisaus door.
  6. Gril de tonijnsteaks 4-5 min. op de hete barbecue. Keer regelmatig. De tonijn mag nog rosé zijn vanbinnen. Serveer de tonijnsteaks met de mangosalsa.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 216
Koolhydraten (g) 15
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 4

Tip

Lekker met noedels of noedelsalade.

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig