Tortellini met spinazie-roomsaus
Heerlijke tortellini in een romige spinaziesaus met knoflook, ui en parmezaanse kaas. Perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd waar iedereen van zal genieten. Top hem af met zelf geraspte parmezaanse kaas en je hebt een winnaar!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
6 personen
- 400 ml Slagroom onbereid
- 500 g Tortellini al gusto carne
Bereiding
Tortellini met spinazie-roomsaus
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tortellini met spinazie-roomsaus
- Verwarm de olie in de pan. Bak de knoflook en de spinazie tot de spinazie is geslonken. Haal de spinazie uit de pan en laat deze afkoelen.
- Verwarm nieuwe olie in de pan. Fruit de ui tot deze glazig is.
- Voeg de slagroom en het bouillonblokje toe. Goed doorroeren.
- Hak de spinazie fijn en voeg deze aan de saus toe. Roer de parmezaanse kaas erdoor en breng op smaak met zout en peper.
- Kook de tortellini en giet de pasta af. Meng de tortellini en de saus in een grote schaal door elkaar.
- Serveer de pasta met versgeraspte parmezaanse kaas.
Ingrediënten
6 personen
- 2 el Olijfolie
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 500 g Spinazie gewassen
- 2 el Olijfolie
- 1 rode ui
- 400 ml Slagroom onbereid
- 0.5 Kippenbouillon (blokjes)
- 100 g Parmezaanse kaas snippers
- 1 snufje Zout
- 0.1 g Rode peper
- 500 g Tortellini al gusto carne
Zet in 6 stappen deze heerlijke Tortellini met spinazie-roomsaus op tafel.
- Verwarm de olie in de pan. Bak de knoflook en de spinazie tot de spinazie is geslonken. Haal de spinazie uit de pan en laat deze afkoelen.
- Verwarm nieuwe olie in de pan. Fruit de ui tot deze glazig is.
- Voeg de slagroom en het bouillonblokje toe. Goed doorroeren.
- Hak de spinazie fijn en voeg deze aan de saus toe. Roer de parmezaanse kaas erdoor en breng op smaak met zout en peper.
- Kook de tortellini en giet de pasta af. Meng de tortellini en de saus in een grote schaal door elkaar.
- Serveer de pasta met versgeraspte parmezaanse kaas.
