Uienchutney
Met deze uienchutney maak je van elke maaltijd een feest. Smoor de uien in olie en voeg dan de vloeibare ingrediënten en andere grondstoffen toe. Laat het mengsel inkoken tot de gewenste dikte en bewaar in jampotten. Enjoy!
45 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 takjes Tijm (takje)
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Uienchutney
45 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Uienchutney
- Zet alle grondstoffen, materialen en gereedschappen van tevoren klaar. Bewerk de grondstoffen volgens de boven beschreven instructies.
- Maak de olie heet in een grote braadpan en smoor de uien tot ze glazig beginnen te worden.
- Blus het geheel af met de vloeibare ingrediënten en voeg de andere grondstoffen toe. Laat het geheel op een laag vuur indampen tot de juiste dikte.
- Overscheep het mengsel in jampotten, doe deksel erop en laat het afkoelen.
Ingrediënten
4 personen
- 100 ml Olijfolie
- 500 g Uien
- 500 g Sjalot
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 takjes Tijm (takje)
- 2 el Basterdsuiker
- 150 ml Rode Wijn
- 100 g Azijn
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 4 stappen deze heerlijke Uienchutney op tafel.
- Zet alle grondstoffen, materialen en gereedschappen van tevoren klaar. Bewerk de grondstoffen volgens de boven beschreven instructies.
- Maak de olie heet in een grote braadpan en smoor de uien tot ze glazig beginnen te worden.
- Blus het geheel af met de vloeibare ingrediënten en voeg de andere grondstoffen toe. Laat het geheel op een laag vuur indampen tot de juiste dikte.
- Overscheep het mengsel in jampotten, doe deksel erop en laat het afkoelen.
