Vanillesaus
Maak deze heerlijke vanillesaus door de custard te combineren met melk en suiker en het al roerende te verwarmen. Roer constant om aanbranden te voorkomen. Binnen een mum van tijd heb je een heerlijke vanillesaus om te serveren bij je dessert.
15 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Vanillesaus
15 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Vanillesaus
- Roer met een garde een deel van de melk bij de custard. Zorg dat het goed glad is.
- Kook in een kookpan de rest van de melk met de suiker.
- Voeg al roerende de kokende melk bij het koude custardpapje.
- Doe het terug in de kookpan en breng het al roerende met een garde snel aan de kook om bacterievorming te voorkomen.
- Zodra de massa begint te binden (3 keer borrelen), neem het van het vuur en roer het goed glad met een houten lepel. Zorg dat je vooral goed op de bodem roert tijdens het koken om aanbranden te voorkomen.
Ingrediënten
4 personen
- 150 ml Halfvolle melk
- 10 g Kristalsuiker
- 5 g Custardpoeder
Zet in 5 stappen deze heerlijke Vanillesaus op tafel.
- Roer met een garde een deel van de melk bij de custard. Zorg dat het goed glad is.
- Kook in een kookpan de rest van de melk met de suiker.
- Voeg al roerende de kokende melk bij het koude custardpapje.
- Doe het terug in de kookpan en breng het al roerende met een garde snel aan de kook om bacterievorming te voorkomen.
- Zodra de massa begint te binden (3 keer borrelen), neem het van het vuur en roer het goed glad met een houten lepel. Zorg dat je vooral goed op de bodem roert tijdens het koken om aanbranden te voorkomen.
