Vegetarische pizza
Bak deze vegetarische pizza in 15 minuten af in de oven en geniet van de heerlijke smaakcombinatie van bulgur en cashewnoten. Besmeer met een romige saus van oatly, yoghurt en knoflook en beleg met groenten en tofu van jouw voorkeur. Garneer met oregano en basilicum.
35 min bereiden
hoofdgerecht
26 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
- 100 g Maismeel voor polenta
- 200 ml Water
- 350 g SoFine Tofu à la Minute Asian Spiced
- 1 tl oregano (vers)
Bereiding
Vegetarische pizza
35 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Vegetarische pizza
- Verwarm de oven voor tot 225 °c en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Week de cashewnoten tot ze volledig zacht zijn.
- Meng de bulgur, speltmeel, polenta, gist en zout met het lauwwarme water. Kneed het tot één geheel en rol uit op het bakpapier.
- Pel en pers de knoflook. Pel en snijd de ui in halve ringen. Maak de prei schoon en snijd in ringen. Snijd de tofu in blokjes.
- Mix de oatly, yoghurt, cashewnoten en knoflook tot een saus. Besmeer de saus over het deeg. Verdeel er de groenten en tofu over.
- Bak de pizza ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.
- Garneer met de oregano en basilicum. Breng op smaak met peper.
Ingrediënten
1 persoon
- 200 g Bulgur gekookt
- 200 g Speltmeel
- 100 g Maismeel voor polenta
- 200 ml Water
- 1 snufjes Zout
- 7 g Gist
- 200 ml Oatly The Original Haver Cuisine 250ml
- 100 g Alpro Plantaardige Variatie op Yoghurt Naturel Ongezoet
- 50 g Cashewnoten ongezouten
- 1 stuks Teen Jumbo Knoflook
- 350 g SoFine Tofu à la Minute Asian Spiced
- 1 tl oregano (vers)
- 3 tl vers basilicum
- 2 stuks Uien
- 2 stuks Prei
- 1 snufjes Peper zwart
Zet in 7 stappen deze heerlijke Vegetarische pizza op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 225 °c en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Week de cashewnoten tot ze volledig zacht zijn.
- Meng de bulgur, speltmeel, polenta, gist en zout met het lauwwarme water. Kneed het tot één geheel en rol uit op het bakpapier.
- Pel en pers de knoflook. Pel en snijd de ui in halve ringen. Maak de prei schoon en snijd in ringen. Snijd de tofu in blokjes.
- Mix de oatly, yoghurt, cashewnoten en knoflook tot een saus. Besmeer de saus over het deeg. Verdeel er de groenten en tofu over.
- Bak de pizza ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.
- Garneer met de oregano en basilicum. Breng op smaak met peper.
