bijgerecht

Verrassende halloumispiesjes met pesto

Name: Verrassende halloumispiesjes met pesto
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 courgette; 200g halloumi (1 pakje); 2el olijfolie; 4el groene pesto; 4 spiesen; 1 kaasschaaf; 1 barbecue

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
289 kcal per persoon

Totale tijd	15 min
Voorbereidingstijd	10 min
Wachttijd	5 min

Verrassende halloumispiesjes met pesto Productfoto 560x560

Verrassende halloumispiesjes met pesto Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Steek de barbecue aan. Schaaf met de kaasschaaf van de courgette 8 lange plakken. Snijd de plakken courgette in stukjes van 2 cm.
Leg telkens 3 plakjes courgette op elkaar en prik ze vast op een spies. Wissel de courgette af met een stuk halloumi.
Bestrijk de spiesen met de olijfolie en rooster ze op de hete barbecue in 5 min. goudbruin. Leg de spiesen op een schaal en besprenkel met de pesto.

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	289
Koolhydraten (g)	6
Eiwitten (g)	14
Vet (g)	23

Tip

Vervang de halloumi door Veggi Chef falafel of pompoen-wortelballetjes.

Meest bekeken recepten

Boerenkool smoothie met kokos

ontbijtgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

Bananenbrood

tussendoortje
70 min 4 porties Eenvoudig

Kaiserschmarrn

lunch/brunch gerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

0⁵⁵ 0,55/stuk	1	courgette
	200 g	halloumi (1 pakje)
	2 el	olijfolie
	4 el	groene pesto
1⁵⁵ 0,06/stuk	4	spiesen
	1	kaasschaaf
	1	barbecue