Visburger met limoenmayonaise

Bereidingswijze

1. Bereid de visburgers volgens de aanwijzingen op de verpakking in de airfryer of oven. Snijd of schaaf intussen de komkommertjes in dunne plakjes. Doe de komkommer met de rauwkost in een schaal. Snijd de ui in halve ringen.
2. Pers de knoflook boven een kommetje. Voeg 2 el halvanaise toe. Klop met 1-2 el water tot een gladde dressing. Schep de dressing door de komkommersalade en breng op smaak met peper.
3. Boen de limoen schoon. Rasp de groene schil van de limoen en pers de limoen uit. Meng de rest van de halvanaise met het de limoenrasp en het -sap.
4. Snijd de broodjes open en beleg de onderste helften met de sla. Leg de visburgers op de sla. Maak de burgers af met de uiringen en een schepje limoenmayonaise. Dek af met de bovenste helften van de broodjes en serveer met de komkommersalade.