Ingrediënten
4 personen
- 500 g Walnoten gepeld, ongezouten
- 500 ml Water
- 2 Kaneelstokje
- 1000 ml Brandewijn
Zet in 4 stappen deze heerlijke Walnotenlikeur op tafel.
- Zet het water met de suiker op het vuur en roer tot de suiker helemaal is opgelost. Laat afkoelen.
- Doe de gepelde walnoten, de kruidnagelen en de kaneelstokjes in de fles.
- Giet er het suikerwater bij en de brandewijn. Het mengsel moet zeker vier en liever nog zes weken trekken op een donkere plaats. Roer of schud de inhoud af en toe.
- Zeef de likeur vóór je die inschenkt.

