tussendoortje

Walnotenmannetjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 134 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 70 min
Print
Walnotenmannetjes Productfoto  560x560
Walnotenmannetjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

100 g koude boter
049
0,49/kilo
150 g bloem + extra voor bestuiven
144
1,44/kilo
75 g fijne kristalsuiker
313
28,45/kilo
15 walnoten
1 deegroller
1 koekuitsteker gingerbread man (ca. 7½ cm hoog, online te bestellen)
1 bakplaat bekleed met bakpapier
1 satéprikker

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de boter in blokjes. Meng de bloem met de suiker in een kom. Voeg de boter toe en kneed met koele handen snel tot een glad deeg. Verpak het deeg in vershoudfolie en laat minimaal 30 min. in de koelkast rusten.
  2. Verwarm de oven voor tot 170 °C. Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven werkblad tot een dunne lap van 6 mm dik. Steek er met behulp van de uitsteker mannetjes uit en leg die op de bakplaat. Leg de walnoten in het midden van de mannetjes en vouw de armpjes wat naar binnen, over de walnoten. Maak oogjes met de satéprikker.
  3. Bak de mannetjes in het midden van de oven in 10-12 min. goudgeel en gaar. Laat ze afkoelen op een rooster.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 134
Koolhydraten (g) 13
Eiwitten (g) 2
Vet (g) 8

Tip

Kersttip bestrooi voor kerst de mannetjes met poedersuiker. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig