Ingrediënten
4 personen
- 1 bakje fruitmix kiwi aardbei druif
- 1 ijsbolletjestang
Zet in 6 stappen deze heerlijke Wentelteefjes van feeststol op tafel.
- Klop de eieren los met de suiker, kaneel en melk.
- Week de sneetjes stol max. 1 min. in het ei-melkmengsel.
- Boen de limoen schoon, rasp de schil en pers 1 el limoensap.
- Snijd de fruitmix in kleine blokjes en meng met limoensap, de helft van de poedersuiker en limoenrasp.
- Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de wentelteefjes 2 min. aan iedere zijde.
- Serveer met de fruitsalsa en het vanille-ijs. Bestrooi met de overige poedersuiker.
