Wraps met kip
Kleurrijke wraps met Mexicaanse kip, paprika, sla, tomaat, en avocado. De wraps worden eerst belegd met salsa en kaas en vervolgens belegd met gebakken kip met paprika, sla, tomaat en avocado. Het gerecht krijgt nog meer smaak door het kort grillen in een grillpan. Een heerlijke maaltijd die snel en gemakkelijk is klaar te maken.
30 min bereiden
hoofdgerecht
637 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 28 g Mexicaanse kruiden taco (Euroma, potje à 62 g)
- 1 aluminiumfolie
- 1 grillpan
Bereiding
Wraps met kip
30 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Wraps met kip
- Snijd de paprika’s in stukjes. Verhit in een hapjespan de olie en bak de paprika 3 min. Voeg de kip en Mexicaanse kruiden toe en bak in ca. 7 min. gaar. Schep regelmatig om.
- Snijd intussen de tomaten in plakjes. Halveer de avocado, verwijder de pit en schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil. Snijd in blokjes.
- Bestrijk de tortilla’s elk met 1 el salsa. Verdeel de kaas en vervolgens de gebakken kip met paprika over de tortilla’s. Verdeel er de sla, tomaat en avocado over. Vouw 2 kanten van de wrap een stukje over de vulling en rol de wraps op. Wikkel elke wrap in een stuk aluminiumfolie.
- Verhit de grillpan en gril de in folie gepakte wraps ca. 6 min. in de pan. Keer af en toe. Snijd de ingepakte wraps schuin door. Leg op elk bord 3 halve wraps en serveer.
Ingrediënten
4 personen
- 1 paprikamix (3 stuks)
- 1 el Zonnebloemolie
- 350 g kipdijfiletblokjes
- 28 g Mexicaanse kruiden taco (Euroma, potje à 62 g)
- 2 Tomaten
- 1 Avocado
- 200 g gesneden ijsbergsla
- 6 XL volkoren tortilla’s
- 6 el salsa dipsaus medium (Santa Maria, pot à 250 g)
- 100 g geraspte jong belegen 30+
- 1 aluminiumfolie
- 1 grillpan
Zet in 4 stappen deze heerlijke Wraps met kip op tafel.
- Snijd de paprika’s in stukjes. Verhit in een hapjespan de olie en bak de paprika 3 min. Voeg de kip en Mexicaanse kruiden toe en bak in ca. 7 min. gaar. Schep regelmatig om.
- Snijd intussen de tomaten in plakjes. Halveer de avocado, verwijder de pit en schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil. Snijd in blokjes.
- Bestrijk de tortilla’s elk met 1 el salsa. Verdeel de kaas en vervolgens de gebakken kip met paprika over de tortilla’s. Verdeel er de sla, tomaat en avocado over. Vouw 2 kanten van de wrap een stukje over de vulling en rol de wraps op. Wikkel elke wrap in een stuk aluminiumfolie.
- Verhit de grillpan en gril de in folie gepakte wraps ca. 6 min. in de pan. Keer af en toe. Snijd de ingepakte wraps schuin door. Leg op elk bord 3 halve wraps en serveer.
