Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
- 600 g Zalmfilet
Zet in 9 stappen deze heerlijke Zalm met philadelphia op tafel.
- Bak de zalm in een koekenpan met olijfolie, 4 minuten aan beide kanten.
- Snijd de ui, de champignons en de paprika in blokjes.
- Zet de zalm apart.
- Bak nu de ui, de champignons en de paprika samen.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de dragon toe en bak nog een paar minuten.
- Voeg de Philadelphia toe, laat het smelten en voeg de zalm terug.
- Zet een deksel op de pan en laat nog 4 minuten zachtjes koken.
- Strooi wat peterselie eroverheen.
