Laden...
hoofdgerecht

Zeebaars van de BBQ

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 259 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Zeebaars van de BBQ Productfoto  560x560
Zeebaars van de BBQ Productfoto  1024x868

Ingrediënten

599
23,96/kilo
4 zeebaarsfilets (2 doosjes à 250 g, diepvries)
119
11,90/kilo
1 teen knoflook
104
69,33/kilo
5 g platte peterselie (een derde bakje à 15 g)
149
0,30/stuk
1 citroen
5,42406
8,12/liter
5,5 el olijfolie
1 barbecue
1 bakkwastje

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Laat de zeebaars ontdooien.
  2. Steek de barbecue aan en bereid deze voor op direct grillen. Breng de temperatuur naar 250 °C.
  3. Hak de knoflook en peterselie fijn en doe in een kom. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil boven de kom. Doe er 5 el olie bij en roer door.
  4. Bestrijk het barbecuerooster met de rest van de olie. Leg de zeebaarsfilets met de velkant naar onderen op het hete rooster van de barbecue. Besprenkel met wat peterselie-citroenolie en laat de vis met het deksel op de barbecue 8-10 min. garen. De vis hoeft niet gekeerd te worden en is gaar als het visvlees helemaal wit is.
  5. Schep de vis met een platte spatel van de barbecue, als het goed is komt het vel makkelijk mee en is het knapperig.
  6. Besprenkel met nog wat peterselie-olie. Snijd de citroen in partjes en serveer er apart bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 259
Koolhydraten (g) 1
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 19

Tip

Lekker met een gepofte aardappel en een groene salade.

Meest bekeken recepten

Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig