Zelf kruidenbitter maken
Een heerlijke zelfgemaakte kruidenbitter om de gezellige avonden mee te starten. Kruiden en specerijen zoals kaneel, sinaasappelschil, kruidnagel en jenever zorgen voor een smaakexplosie. Na het filteren kan het genieten beginnen!
15 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
1 persoon
- 1000 ml Jenever
- 1 Steranijs
- 2 snufje Peper zwart
- 1 takjes Tijm (takje)
Bereiding
Zelf kruidenbitter maken
15 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zelf kruidenbitter maken
- Was de vruchten goed alvorens je de schil gebruikt.
- Doe alle specerijen in de vijzel (heb je die niet, rol dan met een deegrol over de kruiden).
- Voeg alles toe aan de jenever. Laat deze enkele weken rusten op een donkere plek, schud af en toe.
- Voeg de suiker toe en laat nog 1 week rusten.
- Filter de drank door een neteldoek of filter.
Ingrediënten
1 persoon
- 1000 ml Jenever
- 1 Sinaasappel
- 1 Citroen
- 1 Steranijs
- 1 tl Korianderzaad
- 2 snufje Peper zwart
- 16 g Blauwe bessen
- 0.5 Jumbo Vanillestokje
- 1 takjes Tijm (takje)
- 2 g Salie vers
- 2 Laurierblaadjes
- 1 el Rietsuiker
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zelf kruidenbitter maken op tafel.
- Was de vruchten goed alvorens je de schil gebruikt.
- Doe alle specerijen in de vijzel (heb je die niet, rol dan met een deegrol over de kruiden).
- Voeg alles toe aan de jenever. Laat deze enkele weken rusten op een donkere plek, schud af en toe.
- Voeg de suiker toe en laat nog 1 week rusten.
- Filter de drank door een neteldoek of filter.
