Bleekselderij met kaas
Smulweb
Een warm, kaasachtig gerecht uit de oven met knapperige stukjes bleekselderij. Eenvoudig te bereiden en heerlijk als bijgerecht, vooral wanneer geserveerd met knapperig brood. Bak tot de kaas goudbruin is.
25 min bereiden 4 personen
Ingrediënten
- 1 Bleekselderij
- 250 g Zure room
- 200 g Geraspte kaas jong belegen 30+
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Bleekselderij met kaas op tafel.
- Snijd de bleekselderij in blokjes en doe ze in een pan koud water. Breng het geheel aan de kook en laat maximaal 5 minuten zachtjes koken (om het knapperig te houden).
- Laat de bleekselderij goed uitlekken.
- Meng de zure room, de bleekselderij en de helft van de geraspte kaas door elkaar in een ovenvaste schaal.
- Strooi als laatste de rest van de kaas eroverheen.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bak de schotel af in het midden van de oven totdat de kaas goudbruin is geworden, ongeveer 10-15 minuten op 200 graden.