Gebonden botersaus
Smulweb
Met deze zelfgemaakte gebonden botersaus maak je indruk op je gasten. Simpel en snel, maar oh zo lekker bij vlees of vis. Snel in enkele stappen te bereiden. Geef jouw gerecht die extra touch!
15 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 100 g Roomboter
- 200 ml Water
- 1 snufje Zout
- 1 el Maïzena
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gebonden botersaus op tafel.
- Smelt de boter en meng er 2 dl warm water door. Voeg eventueel een snufje zout toe.
- Roer een papje van de maizena en 1 eetlepel koud water en meng dit door de saus.
- Blijf goed roeren, steeds boven laag vuur, tot de saus licht gebonden is.
- Voor een dikkere saus neem je een volle eetlepel maizena.