Preischotel met aardappel anders
Smulweb
Aardappelschijfjes en prei worden samen in één schotel bereid. Gebakken spekjes en knoflook zorgen samen voor extra smaak. De finishing touch komt van Aardappel Anders, dat maakt deze preischotel helemaal af. Bak het geheel in de oven gedurende ongeveer 40 minuten op 200 graden Celsius.
45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1000 g Aardappelen
- 1000 g Prei
- 200 g Spekblokjes
- 3 Teen Jumbo Knoflook
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Preischotel met aardappel anders op tafel.
- Schil de aardappels (gemiddeld formaat) en kook ze gedurende ongeveer 10 minuten.
- Was de prei en snijd in stukjes van ongeveer 4 cm. Kook de prei in een magnetronschaal gedurende 10 minuten op 600 Watt.
- Bak de spekjes met 3 gesnipperde tenen knoflook uit.
- Leg de gekookte prei op de bodem van een ovenschaal en verdeel het mengsel van spekjes en knoflook eroverheen.
- Leg de gekookte aardappelschijfjes er vervolgens bovenop.
- Voeg 1 pot Aardappelanders toe aan de schaal.
- Bak het geheel in een oven gedurende ongeveer 40 minuten op 200 graden Celsius.