Mijn selectie

Kip Afrikaans recepten

Zelf Kip Afrikaans gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Kip Afrikaans recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Zuid-afrikaanse kip met honing-ketchup marinadeTip van Jumbo

Zuid-afrikaanse kip met honing-ketchup marinade

Smulweb

Proef de smaken van Zuid-Afrika: zoete honing en ketchup, pittige kruiden, knoflook en frisse citroen in een marinade voor malse kip. Perfect voor op de barbecue of in de pan.

25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 700 g scharrelkip filet
  • 5 tl uienpoeder
  • 5 tl Knoflookpoeder
  • 1 el Honing
  • 1 el Citroensap
  • 5 tl Paprikapoeder
  • 3 el Ketchup
  • 2 el Worcestersaus
  • 5 el Olijfolie
  • 1.5 g Zout
  • 1.5 g Kruidenmix voor Kip Natriumarm

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Zuid-afrikaanse kip met honing-ketchup marinade op tafel.

  1. Snij de kip in reepjes of blokjes.
  2. Meng uienpoeder, knoflook, honing, citroensap, paprikapoeder, ketchup, worcestersaus, olie, zout en de kipkruiden door elkaar in een grote kom.
  3. Stop de kip in het mengsel en laat 4 uur inwerken in de koelkast.
  4. Bak de kip goudbruin in een koekenpan, wokpan of BBQ.
  5. Serveer de kip. Eet smakelijk.