Mijn selectie

Rozemarijn Vis Bbq recepten

Zelf Rozemarijn Vis Bbq gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Rozemarijn Vis Bbq recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Surf 'n TurfTip van Jumbo

Surf 'n Turf

Magazine

Surf 'n Turf, een klassieker op de barbecue! Gegrilde ossenhaas met kruidenolie en gegrilde garnalen aan takjes rozemarijn. Perfect gegrild tot rosé/volledig gaar. Leg de ossenhaas met de garnalen op de borden en geniet!

15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 400 g Ossenhaas
  • 50 ml Kruidenolie
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje peper
  • 120 g grote garnalen (diepvries)
  • 4 takjes Rozemarijn
  • 1 barbecue

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Surf 'n Turf op tafel.

  1. Bestrijk de ossenhaas met de kruidenolie en bestrooi het vlees met zout en peper. Rijg de garnalen aan de takjes rozemarijn (prik ze eerst even voor met een satéstokje).
  2. Steek de barbecue aan. Gril de ossenhaas in 2,5 min. per kant bruin en van binnen rosé of naar wens gaar. Gril ook de garnalen in 2,5 min. per kant bruin en net gaar.
  3. Leg de ossenhaas met de garnalen op de borden.