Zelf Basilicum 5-ingredienten Bijgerecht gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Basilicum 5-ingredienten Bijgerecht recepten van Jumbo.


Uitgelicht recept

Meloen-komkommersaladeTip van Jumbo

Meloen-komkommersalade

Magazine

Zin in een frisse salade? Probeer dan deze meloen-komkommersalade. Met flinters kaas en fijne basilicumblaadjes de perfecte mix tussen zoet en hartig. Zo gemaakt en smullen maar!

15 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 0.5 galiameloen
  • 125 g Parmezaanse kaas (stukje)
  • 3 takjes Basilicum
  • 5 el olijfolie extra vierge

Bereidingswijze

Zet in 2 stappen deze heerlijke Meloen-komkommersalade op tafel.

  1. Snijd de komkommer en het vruchtvlees van de meloen in stukjes van 1-1½ cm. Schaaf de kaas in flinters van 1-2 mm en snijd de basilicumblaadjes fijn.
  2. Schep de komkommer en meloen om met de olie. Breng op smaak met peper. Strooi vlak voor serveren de kaas en basilicum over de salade.