Laden...
bijgerecht

Meloen-komkommersalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 271 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Meloen-komkommersalade Productfoto  560x560
Meloen-komkommersalade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

055
0,55/stuk
1 komkommer
189
1,89/stuk
0,5 galiameloen
125 g Parmezaanse kaas (stukje)
170
85,00/kilo
3 takjes basilicum
254
5,08/liter
5 el olijfolie extra vierge

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de komkommer en het vruchtvlees van de meloen in stukjes van 1-1½ cm. Schaaf de kaas in flinters van 1-2 mm en snijd de basilicumblaadjes fijn.
  2. Schep de komkommer en meloen om met de olie. Breng op smaak met peper. Strooi vlak voor serveren de kaas en basilicum over de salade.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 271
Koolhydraten (g) 6
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 21

Tip

voeg de kaas pas vlak voor serveren toe, zodat het vocht niet in de kaas trekt.

Meest bekeken recepten

Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig