Mijn selectie

Andijvie Makkelijk Bijgerecht recepten

Zelf Andijvie Makkelijk Bijgerecht gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Andijvie Makkelijk Bijgerecht recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Andijvie in een roomsausTip van Jumbo

Andijvie in een roomsaus

Smulweb

Andijvie in roomsaus. Laat de andijvie slinken in een bodempje water met wat zout. Voeg melk, boter, room en kruiden toe. Bind de saus met wat maizena en serveer.

25 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 800 g Andijvie gesneden
  • 200 ml Slagroom onbereid
  • 30 g Roomboter
  • 2 el Kookroom
  • 1 snufje Nootmuskaat
  • 1 el Maïzena
  • 1 snufje Zout

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Andijvie in een roomsaus op tafel.

  1. Breng in een pan een bodempje water met wat zout aan de kook.
  2. Doe de andijvie in de pan en laat in 15 minuten slinken.
  3. Voeg dan melk, boter, room en kruiden toe.
  4. Leng de maizena aan met een beetje kookvocht en bind hiermee de saus.