Andijvie in een roomsaus
Andijvie in roomsaus. Laat de andijvie slinken in een bodempje water met wat zout. Voeg melk, boter, room en kruiden toe. Bind de saus met wat maizena en serveer.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 200 ml Slagroom onbereid
Bereiding
Andijvie in een roomsaus
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Andijvie in een roomsaus
- Breng in een pan een bodempje water met wat zout aan de kook.
- Doe de andijvie in de pan en laat in 15 minuten slinken.
- Voeg dan melk, boter, room en kruiden toe.
- Leng de maizena aan met een beetje kookvocht en bind hiermee de saus.
Ingrediënten
4 personen
- 800 g Andijvie gesneden
- 200 ml Slagroom onbereid
- 30 g Roomboter
- 2 el Kookroom
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 el Maïzena
- 1 snufje Zout
Zet in 4 stappen deze heerlijke Andijvie in een roomsaus op tafel.
- Breng in een pan een bodempje water met wat zout aan de kook.
- Doe de andijvie in de pan en laat in 15 minuten slinken.
- Voeg dan melk, boter, room en kruiden toe.
- Leng de maizena aan met een beetje kookvocht en bind hiermee de saus.
