Mijn selectie

Hollands Budget recepten

Zelf Hollands Budget gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Hollands Budget recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Kalfsragout met rijst en groentemixTip van Jumbo

Kalfsragout met rijst en groentemix

Jumbo badge Jumbo

Geniet van een romige kalfsragout met perfect gegaarde rijst, knapperige wortelen en erwten. Een klassieke maaltijd met een vleugje tijm, eenvoudig en smaakvol!

30 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(4)

Ingrediënten

  • 300 g snelkookrijst
  • 1 ui
  • 1 courgette
  • 2 tenen knoflook
  • 1 el Zonnebloemolie
  • 450 g erwten en wortelen (diepvries)
  • 2 tl gedroogde tijm
  • 400 g kalfsragout

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Kalfsragout met rijst en groentemix op tafel.

  1. Kook de rijst in ca. 8 min gaar. Giet af en laat nog 15 min. staan met het deksel op de pan.
  2. Snijd de ui in halve ringen. Snijd de courgette in kwarten van 0,5 cm dik. Hak de teentjes knoflook fijn.
  3. Verhit de zonnebloemolie in een pan en bak de ui, knoflook en courgette 5 min. op middelhoog vuur.
  4. Voeg de erwten en wortelen toe en warm 4 min. door met de deksel op de pan. Voeg de tijm toe en kruid naar smaak.
  5. Verwarm de kalfsragout en serveer met de groenten en rijst.