Hartige taart met tonijn, mozzarella en een pompoensalade
Foodcoach
Een hartige taart met tonijn en mozzarella, geserveerd met een frisse pompoensalade. Lekker als diner!
35 min bereiden dessert 1 persoon
Ingrediënten
- 75 g Schär gluten free pizza base
- 75 g Pompoen Blokjes
- 0.5 tl Tijm vers
- 2 snufjes Peper zwart
- 0.25 stuks Rode paprika
- 60 g Mozzarella
- 1.5 tl crema di balsamico dressing
- 25 g Winterpeen
- 0.25 tl Lemondor Limoensap
- 15 g Tomaten gepeld
- 30 g Eikenblad slamelange
- 1 stuks Bleekselderij stengels
- 2 tl Rozijnen
- 50 g Tonijnstukken in water
Bereidingswijze
Zet in 12 stappen deze heerlijke Hartige taart met tonijn, mozzarella en een pompoensalade op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 210 °C en zet een pan met water op het vuur.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de pizzabodem erop.
- Maak de paprika en wortel schoon en snijd in blokjes.
- Kook de pompoen en wortelblokjes 10 minuten.
- Laat ondertussen de tonijn uitlekken en snijd de mozzarella in plakjes.
- Meng de tomatenblokjes met de tijm en peper en verdeel over de bodem.
- Beleg de pizza met de paprika en mozzarella.
- Bak de pizza 8-10 minuten in de oven.
- Snijd ondertussen de bleekselderij.
- Meng de sla met de bleekselderij, gekookte pompoen, wortel en rozijnen in een kom.
- Besprenkel met het limoensap en de balsamico dressing.
- Serveer de pizza met de salade.