Mijn selectie

Salie Bijgerecht Frans recepten

Zelf Salie Bijgerecht Frans gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Salie Bijgerecht Frans recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Pernod-sausTip van Jumbo

Pernod-saus

Smulweb

Maak je visgerecht helemaal af met deze zalige Pernod-saus! Door het zachtjes inkoken van de visbouillon, room en salie ontstaat een heerlijke, zachte saus. Op smaak brengen met zout en peper en klaar!

10 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 60 g Visbouillon, bereid
  • 30 g Pernod
  • 250 g Kookroom
  • 20 g Salie vers
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Pernod-saus op tafel.

  1. Snijd 8 blaadjes salie fijn.
  2. Maak de saus door 4 el visbouillon, 2 el Pernod, 250 ml room en de fijngesneden salie zachtjes in te koken tot een mooie saus.
  3. Breng de saus op smaak met zout en peper.