Franse plaattaart met paprika ui en olijf
Smulweb
Deze Franse plaattaart met paprika, ui en olijf is de perfecte maaltijd voor het hele gezin. De heerlijke combinatie van crème fraîche, goudbruine ui en gesmolten kaas is simpelweg onweerstaanbaar! Een echte favoriet aan tafel.
45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 el Olijfolie
- 300 g Uien
- 2.5 tl Tijm gedroogd
- 1 Paprika's (mix van 3 stuks) (Per Stuk)
- 400 g Pizzadeeg
- 200 g Crème Fraîche
- 220 g Zwarte olijven
- 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Franse plaattaart met paprika ui en olijf op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verhit olie in een koekenpan en fruit de ui. Voeg de tijm toe en bak de uien in 6-8 minuten goudbruin.
- Verwijder ondertussen de steelaanzet en zaadlijsten van de paprika's en snijd het vruchtvlees in reepjes. Rol het pizzadeeg met het bakpapier uit over de bakplaat en bestrijk met de crème fraîche. Verdeel de uien over de pizza en leg de paprika er in een ruitpatroon op. Giet de olijven af en leg in elke ruit een olijf. Bestrooi met kaas.
- Bak de pizza gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven.