Ingrediënten
- 15 g Pijnboompitten
- 8 Zongedroogde Tomaten
- 25 g Parmezaanse kaas snippers
- 5 g Basilicum
- 13 ml Olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Tomatentapenade met pijnboompitten en kaas op tafel.
- Doe alle ingrediënten met een flinke scheut olijfolie in de vijzel of keukenmachine en maal alles goed door elkaar.
- Voeg, als het mengsel te droog is, nog wat olijfolie toe.
- Als je gedroogde tomaten op olie gebruikt, begin dan zonder toegevoegde olijfolie!