Tagliatelle met surimi-garnalensaus
Smulweb
Aan tafel met deze romige tagliatelle met surimi-garnalensaus en verse bieslook. De gezeefde tomaten, crème fraîche, Italiaanse kruiden en visbouillon vormen de perfecte basis voor de surimi en garnalen. Eet smakelijk!
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 350 g Tagliatelle vers
- 500 g Gezeefde tomaten passata
- 3 Visbouillon blokje
- 1 tl Italiaanse kruiden gedroogd
- 125 g Crème Fraîche
- 300 g Surimi sticks
- 150 g Hollandse garnalen
- 20 g Bieslook
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Tagliatelle met surimi-garnalensaus op tafel.
- Kook tagliatelle met zout.
- Schenk gezeefde tomaten in een steelpan. Voeg Italiaanse kruiden en visbouillon toe.
- Snij surimi sticks in plakjes. Voeg crème fraîche toe aan de tomatensaus en breng op smaak met peper. Voeg de surimi en garnalen toe en laat dit 1 minuut meeverwarmen.
- Roer tot slot verse bieslook door de saus.