Mijn selectie

Broccoli Makkelijk Groente recepten

Zelf Broccoli Makkelijk Groente gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Broccoli Makkelijk Groente recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Roergebakken kip met broccoli en cashewnotenTip van Jumbo

Roergebakken kip met broccoli en cashewnoten

Smulweb

Heerlijk roergebakken kip met broccoli, peultjes en cashewnoten. Kip in ketjap, samen met de groenten, lente-ui en knapperige cashewnoten. Serveer met rijst naar keuze voor een gezellige avond!

15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 25 g Roomboter
  • 350 g Kipfilet
  • 3 el Ketjap manis
  • 300 g Broccoliroosjes
  • 200 g Peultjes
  • 3 Bosui
  • 1 el Maïzena
  • 2 el Cashewnoten ongezouten
  • 300 g Witte rijst
  • 1 snufje Zout

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Roergebakken kip met broccoli en cashewnoten op tafel.

  1. Verhit de boter en roerbak de reepjes kip met de ketjap tot de kip bruin begint te worden.
  2. Voeg de broccoli en de peultjes toe en bak alles al omscheppend beetgaar in ca. 5 minuten.
  3. Schep de lente-ui erdoor en schenk de maizena erbij. Laat alles samen nog 1 minuut pruttelen tot de saus bindt.
  4. Voeg naar smaak wat zout toe.
  5. Garneer met de gehakte noten.
  6. Serveer met witte of wilde rijst.