Varkenshaas in ketjapsaus
Smulweb
Proef de oosterse keuken met dit heerlijke varkenshaasje in ketjapsaus. Na 15 minuten in de marinade kan je hem mooi bruin bakken. Voeg groenten en de rest van de marinade toe en laat het geheel sudderen op laag vuur. Direct serveren en smullen maar.
45 min bereiden 4 personen
Ingrediënten
- 450 g Varkenshaas
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 1 el Olijfolie
- 1 el Ketjap manis
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Varkenshaas in ketjapsaus op tafel.
- Snijd de varkenshaas in plakken van 1 cm dikte.
- Maak een marinade van olie, ketjap, knoflook, peper en zout. Doe de varkenshaas erbij en laat 15 minuten intrekken op een koude plek.
- Snijd de paprika en champignons in stukken.
- Verhit een pan op hoog vuur en bak de varkenshaas aan beide kanten bruin. Voeg de paprika en champignons toe en bak deze mee.
- Giet de rest van de marinade in de pan en laat het geheel nog 5 minuten sudderen op laag vuur.
- Serveer het gerecht direct en geniet ervan! (Let op: de url in de tekst is niet onderdeel van het recept en kan worden genegeerd.)