Mijn selectie

Verse pasta Makkelijk Hollands recepten

Zelf Verse pasta Makkelijk Hollands gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Verse pasta Makkelijk Hollands recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Pasta met zuurkoolTip van Jumbo

Pasta met zuurkool

Smulweb

Een bijzonder recept, maar verrassend lekker: pasta met zuurkool! Met wortelreepjes, witte wijn, room en peterselie. Stoven, koken, pruttelen en op smaak brengen met peper en zout. Een unieke smaakcombinatie voor een heerlijke pasta.

15 min bereiden hoofdgerecht 2 personen

Ingrediënten

  • 3 Wortel
  • 1 Ui
  • 400 g Zuurkool
  • 2 el Roomboter
  • 150 g Verse pasta
  • 200 ml Wijn witte droge
  • 1 tl Peterselie gedroogd
  • 200 ml Slagroom
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met zuurkool op tafel.

  1. Schrap de wortelen en snijd ze in dunne plakjes. Pel de ui en snipper deze fijn. Snijd de zuurkool klein.
  2. Stoof de uisnippers, de wortelreepjes en de zuurkool ongeveer 10 minuten in de boter.
  3. Kook de pasta, laat ze uitlekken in een vergiet en roer ze door de zuurkool.
  4. Giet de wijn erbij en laat dit 5 minuten pruttelen.
  5. Breng de pasta op smaak met peper, zout en roer er de room en wat fijngehakte peterselie door.