Paprika-tomatensoep met crème fraîche
Magazine
Een snelle en smaakvolle paprika-tomatensoep in combinatie met zachte crème fraîche die je naar wens kunt verdunnen. Voor een mooie presentatie kun je de crème fraîche op de soep druppelen en vervolgens swirlen. Serveer met een lekkere soepstengel.
10 min bereiden soep 4 personen
Ingrediënten
- 570 ml geroosterde paprika & tomatensoep (zak à 570 ml)
- 2 el Crème Fraîche
- 4 zeezout soepstengels
- 4 druppels Water
- 1 cocktail- of satéprikker
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Paprika-tomatensoep met crème fraîche op tafel.
- Verwarm de soep in een pan of in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Roer intussen de crème fraîche glad en verdun evt. met een paar druppels water tot yoghurtdikte.
- Verdeel de soep over 2 diepe borden of kommen. Druppel de crème fraîcge erover.
- Trek de punt van de prikker door de crème fraîche om een mooie swirl te maken. Serveer de soepstengel bij de soep.