Mijn selectie

Bieslook 5-ingredienten Hoofdgerecht recepten

Zelf Bieslook 5-ingredienten Hoofdgerecht gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Bieslook 5-ingredienten Hoofdgerecht recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Gewokte spruitjes met zalmsnippers en pureeTip van Jumbo

Gewokte spruitjes met zalmsnippers en puree

Magazine

Geniet van een heerlijk recept voor gewokte spruitjes met zalmsnippers en puree. De knapperige spruitjes worden gecombineerd met delicate zalmsnippers en romige aardappelpuree voor een smaakvolle en voedzame maaltijd. Een heerlijk gerecht om van te genieten.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 700 g geschoonde spruitjes
  • 3 el Olijfolie
  • 1 kg aardappelpuree (uit de groentekoeling, schaal à 500 g)
  • 150 g zalmsnippers
  • 10 g bieslook (bakje à 20 g)

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gewokte spruitjes met zalmsnippers en puree op tafel.

  1. Kook de spruitjes in water met een beetje zout 6 min. Giet ze af en laat goed uitlekken. Snijd de bieslook fijn.
  2. Verhit in een wok de olie. Bak de spruitjes op hoog vuur in 6-8 min. beetgaar. Verwarm intussen de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Schep de zalmsnippers en de bieslook door de spruitjes. Voeg peper naar smaak toe.
  4. Schep de puree op 4 borden. Verdeel er de spruitjes met de zalm over. Bestrooi naar wens met extra peper.