Mijn selectie

Makkelijk Indonesisch recepten

Zelf Makkelijk Indonesisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Makkelijk Indonesisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboPisang goreng (gebakken banaan)

Pisang goreng (gebakken banaan)

Smulweb badge Smulweb

Heerlijk gerecht uit de Indonesische keuken: Pisang goreng. Goudgele gebakken bananen in een kruidig beslag van bakmeel, melk, ei, zout en djahe. Serveer bestrooid met suiker.

10 min bereiden bijgerecht 4 personen

(5)

Ingrediënten

  • 100 g Zelfrijzend bakmeel
  • 100 ml Halfvolle melk
  • 1 Scharreleieren M
  • 1 snufje Zout
  • 0.1 g Gemberpoeder
  • 4 Bananen
  • 100 g Arachide olie
  • 2 el Basterdsuiker

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Pisang goreng (gebakken banaan) op tafel.

  1. Maak een beslag van bakmeel, melk, ei, zout en djahe.
  2. Verhit de olie in een pan tot ongeveer 180 graden. Pel de bananen en snijd ze zowel in de lengte als in de breedte doormidden.
  3. Dompel de bananen in het beslag en bak ze in de hete olie goudbruin.
  4. Serveer de bananen bestrooid met suiker.