Babi ketjap van speklap eenvoudig snel en lekker zonder zakjes
Met onze speklapjes met babi ketjap waan je je even op vakantie in Indonesië. Het gerecht is simpel én snel, en helemaal zonder pakjes of zakjes. Perfect op smaak met citroen, ketjap, sambal en knoflook. Nu snel aan de slag!
45 min bereiden
hoofdgerecht
Ingrediënten
2 personen
- 300 g Speklap
- 1 tl Gemberpoeder
Bereiding
Babi ketjap van speklap eenvoudig snel en lekker zonder zakjes
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Babi ketjap van speklap eenvoudig snel en lekker zonder zakjes
- SNIJDEN - Snijd speklapjes in blokjes of reepjes van 1 centimeter. - Snipper de ui. - Pers de knoflook. - Pers de citroen.
- BAKKEN - Verwarm olie in de pan. - Bak ui en speklap. - Voeg na 2 minuten knoflook (eventueel verse gember) toe. - Voeg na 1 minuut citroen, djahe, ketjap manis, ketjap asin en sambal toe.
- SUDDEREN - Laat 20 tot 30 minuten op laag vuur sudderen tot de saus de juiste dikte heeft. - Voeg eventueel een beetje water toe als de saus te dik wordt en het vlees nog niet goed is.
Ingrediënten
2 personen
- 300 g Speklap
- 1 Ui
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 0.5 Citroen
- 3 el Ketjap manis
- 0.5 el Ketjap asin
- 1 tl Gemberpoeder
Zet in 3 stappen deze heerlijke Babi ketjap van speklap eenvoudig snel en lekker zonder zakjes op tafel.
- SNIJDEN - Snijd speklapjes in blokjes of reepjes van 1 centimeter. - Snipper de ui. - Pers de knoflook. - Pers de citroen.
- BAKKEN - Verwarm olie in de pan. - Bak ui en speklap. - Voeg na 2 minuten knoflook (eventueel verse gember) toe. - Voeg na 1 minuut citroen, djahe, ketjap manis, ketjap asin en sambal toe.
- SUDDEREN - Laat 20 tot 30 minuten op laag vuur sudderen tot de saus de juiste dikte heeft. - Voeg eventueel een beetje water toe als de saus te dik wordt en het vlees nog niet goed is.
