Mijn selectie

Peterselie Makkelijk Italiaans recepten

Zelf Peterselie Makkelijk Italiaans gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Peterselie Makkelijk Italiaans recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Mini-pizza met Hollandse garnalenTip van Jumbo

Mini-pizza met Hollandse garnalen

Jumbo

Mini pizza met tomatensaus, mozzarella en dunne plakjes courgette. Na het bakken komen er Hollandse garnalen, peterselie en frisse citroenrasp op. Licht en feestelijk.

20 min bereiden borrel 4 personen

Ingrediënten

  • 400 g rol pizzadeeg
  • 8 el pizzasaus
  • 125 g mozzarella
  • 1 stuk courgette
  • 100 g Hollandse garnalen
  • 15 g platte peterselie
  • 1 stuk citroen
  • 1 el olijfolie
  • 1 snufje peper
  • 1 snufje zout
  • 1 pizzarette
  • 1 rasp

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Mini-pizza met Hollandse garnalen op tafel.

  1. Verwarm de pizzarette voor. Rol het pizzadeeg uit en steek er met een glas 8 rondjes van ca. 10 cm uit.
  2. Snijd de courgette in dunne plakjes en scheur de mozzarella in stukjes. Besmeer de rondjes met 1 el pizzasaus en beleg met mozzarella en courgette. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met peper en zout.
  3. Bak de pizza's ca. 8-10 min. in de pizzarette tot de bodem goudbruin en krokant is.
  4. Hak de peterselie fijn en rasp de gele schil van de citroen. Verdeel de garnalen over de pizza's en bestrooi met peterselie, citroenrasp en peper.