Tagliatelle met kip roomsaus
Smulweb
Tagliatelle met een heerlijke romige saus vol groenten en kip. Breng op smaak met oregano, Italiaanse kruiden en bouillonblokje. Top af met verse kruiden en een beetje Parmezaanse kaas.
25 min bereiden hoofdgerecht 2 personen
Ingrediënten
- 250 g kipfilet
- 75 g Spekreepjes
- 250 g tagliatelle
- 80 g Boursin Cuisine
- 1 stuk Rode paprika
- 250 g Champignons
- 150 g Kookroom
- 1 blokje Kippenbouillon (blokjes)
- 1 tl Oregano
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 1 snufje Peper zwart
- 1 el olijfolie
- 1 snufje Zout
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Tagliatelle met kip roomsaus op tafel.
- Snijd de kip en/of quorn, paprika en champignons in stukjes.
- Zet het water op voor de pasta.
- Bak de spekreepjes en kip (of de quorn) in een koekenpan. Voeg de paprika toe en roer even door.
- Voeg de champignons toe en breng op smaak met oregano, Italiaanse kruiden, bouillonblokje, zout en peper.
- Voeg de roomkaas en koksroom toe en roer het geheel goed door tot je een romige saus hebt.
- Als de pasta beetgaar is, serveer met de saus.