Boontjes met spek
Hallo Magazine
Simpel, maar oh zo lekker: Boontjes met spek uit de oven. Kook de boontjes gaar, leg elke portie samen en wikkel vervolgens in een plakje spek. Nog 5 minuten in de oven en klaar is kees!
20 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 400 g Sperziebonen
- 80 g ontbijtspek
- 1 ovenschaal (30 x 20 cm)
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Boontjes met spek op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Maak de boontjes schoon en kook ze ca. 10 min. in kokend water. Giet af en laat uitlekken.
- Verdeel de boontjes in 8 gelijke porties en wikkel om elk bundeltjes een plakje spek. Leg de bundeltjes in de ovenschaal en zet 5 min. in de voorverwarmde oven.