Boontjes met spek
Simpel, maar oh zo lekker: Boontjes met spek uit de oven. Kook de boontjes gaar, leg elke portie samen en wikkel vervolgens in een plakje spek. Nog 5 minuten in de oven en klaar is kees!
20 min bereiden
bijgerecht
81 kcal/pp
Ingrediënten
- 1 ovenschaal (30 x 20 cm)
Bereiding
Boontjes met spek
20 min
bijgerecht
Bereiding
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Maak de boontjes schoon en kook ze ca. 10 min. in kokend water. Giet af en laat uitlekken.
- Verdeel de boontjes in 8 gelijke porties en wikkel om elk bundeltjes een plakje spek. Leg de bundeltjes in de ovenschaal en zet 5 min. in de voorverwarmde oven.
Tip! Je kunt de bundeltjes een 0,5 dag van tevoren maken en vlak voor het serveren 10 min. afgedekt met aluminiumfolie in de voorverwarmde oven doen. Probeer ook eens de vega-variant van dit recept door de bacon te vervangen door de plantaardige bacon strips.
Ingrediënten
- 400 g Sperziebonen
- 80 g ontbijtspek
- 1 ovenschaal (30 x 20 cm)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Boontjes met spek op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Maak de boontjes schoon en kook ze ca. 10 min. in kokend water. Giet af en laat uitlekken.
- Verdeel de boontjes in 8 gelijke porties en wikkel om elk bundeltjes een plakje spek. Leg de bundeltjes in de ovenschaal en zet 5 min. in de voorverwarmde oven.
Tip! Je kunt de bundeltjes een 0,5 dag van tevoren maken en vlak voor het serveren 10 min. afgedekt met aluminiumfolie in de voorverwarmde oven doen. Probeer ook eens de vega-variant van dit recept door de bacon te vervangen door de plantaardige bacon strips.
