Gevulde french toast
Jumbo
Geniet van een feestelijk gevulde french toast. Luchtige beschuitbollen gevuld met romige roomkaas en jam, afgemaakt met heerlijke kaneelsuiker. Een eenvoudig en smaakvol ontbijt voor een knapperige start van de dag.
20 min bereiden ontbijt 4 personen
Ingrediënten
- 2 el suiker
- 150 g roomkaas
- 100 ml melk
- 1 ei
- 4 beschuitbollen
- 4 tl kers yuzu jam
- 2 el Zonnebloemolie
- 4 el kaneelsuiker
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gevulde french toast op tafel.
- Roer de suiker door de roomkaas en doe dit in een spuitzak.
- Maak een beslag van melk en ei door dit goed door elkaar te roeren.
- Snijd de beschuitbollen horizontaal in.
- Vul de bollen eerst met jam en vervolgens met de roomkaas.
- Leg de beschuitbollen kort in het beslag. Zorg dat het beslag goed wordt opgenomen. Schep ook wat beslag over de binnenkant van het brood en druk vervolgens goed dicht.
- Verwarm de olie in een koekenpan op matig vuur en bak de beschuitbollen aan beide zijden gedurende 3 min. zodat ze mooi krokant worden.
- Bestrooi met kaneelsuiker en serveer op een feestelijke schaal.