Ingrediënten
4 personen
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gevulde french toast op tafel.
- Roer de suiker door de roomkaas en doe dit in een spuitzak.
- Maak een beslag van melk en ei door dit goed door elkaar te roeren.
- Snijd de beschuitbollen horizontaal in.
- Vul de bollen eerst met jam en vervolgens met de roomkaas.
- Leg de beschuitbollen kort in het beslag. Zorg dat het beslag goed wordt opgenomen. Schep ook wat beslag over de binnenkant van het brood en druk vervolgens goed dicht.
- Verwarm de olie in een koekenpan op matig vuur en bak de beschuitbollen aan beide zijden gedurende 3 min. zodat ze mooi krokant worden.
- Bestrooi met kaneelsuiker en serveer op een feestelijke schaal.
Tip! Vervang de jam door chocolade- of pistachepasta. Geef bij voorkeer een smaakje aan je roomkaas-vulling. Voeg bijvoorbeeld citroenrasp of een beetje vanille extract toe.
