Mijn selectie

Basilicum Dessert Kerst recepten

Zelf Basilicum Dessert Kerst gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Basilicum Dessert Kerst recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Mousse van mascarpone en ricotta met basilicumTip van Jumbo

Mousse van mascarpone en ricotta met basilicum

Magazine

Een verrassend frisse mousse van mascarpone en ricotta met stukjes fruit, basilicum en sinaasappelrasp. Een heerlijk zomers nagerecht dat gemakkelijk te maken is en er geweldig uitziet in een wijnglas.

10 min bereiden dessert 4 personen

Ingrediënten

  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Ricotta
  • 1 Sinaasappel
  • 35 g fijne kristalsuiker
  • 5 g Basilicum
  • 300 g duobak framboos & blauwe bessen
  • 1 mixer

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Mousse van mascarpone en ricotta met basilicum op tafel.

  1. Boen de sinaasappel schoon en rasp de oranje schil. Pers de vrucht uit. Klop de ricotta met de mascarpone, sinaasappelrasp en suiker met de mixer 2 min.
  2. Scheur de basilicumblaadjes in reepjes, bewaar een paar blaadjes voor de garnering. Meng het sap en de basilicumreepjes met het fruit.
  3. Verdeel het fruit over 4 wijnglazen en schep er de mascarponemousse op. Garneer met basilicumblaadjes.