Zelf Knoflook Mediterraan Kerst gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Knoflook Mediterraan Kerst recepten van Jumbo.


Uitgelicht recept

Bloemkool met kaasTip van Jumbo

Bloemkool met kaas

Magazine

Deze bloemkool met kaas uit de oven is heerlijk als bijgerecht bij het avondeten. Bloemkool wordt geroosterd en bedekt met een goed gekruide knoflook-dressing. Bestrooi het met kaas voor een extra laag smaak en textuur. Wat dacht je van kaas uit een gratis kaasrasp van Jumbo? Heerlijk!

45 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 kg Bloemkool
  • 2 tenen knoflook
  • 125 ml Olijfolie
  • 30 ml Azijn
  • 2 tl tijmblaadjes
  • 1 snufje Zout
  • 100 g gartineerkaas
  • 1 ovenschaal of bakplaat

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Bloemkool met kaas op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C.
  2. Snijd de bloemkool in kleine roosjes en was ze. Meng voor de dressing de knoflook met de olijfolie, de azijn en de tijm.
  3. Verdeel de bloemkoolroosjes over een ovenschaal of een bakplaat en besprenkel met de dressing. Bestrooi met zout naar smaak.
  4. Rooster de bloemkool ca. 35 min. bovenin de voorverwarmde oven. Bestrooi de bloemkool met de kaas en zet de schaal ca. 7 min. terug in de oven tot de kaas is gesmolten.