
Ingrediënten
- 4 el Go-Tan dressing teriyaki sesam
- 350 g scharrelkipfiletblokjes
- 1 el Sesamzaad
- 3 el panko
- 3 el milde olijfolie
- 500 g voorgestoomde pokébowl kant-en-klaar rijst
- 300 g Wortel
- 1 mango
- 175 g Sojaboontjes
- 10 g norisnacks
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pokébowl met krokante kip en sesamdressing op tafel.
- Meng de kip met het sesamzaad en de panko. Breng op smaak.
- Verhit de olie in een wok en bak de kip in ca. 7 min. gaar.
- Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel over 4 kommen. Schil de wortel en maak er met een dunschiller linten van. Blancheer 2 min. in kokend water en spoel koud.
- Schil de mango en snijd in blokjes. Verdeel de kip, wortel, mango en sojaboontjes in compartimenten over de rijst, schenk er de dressing overheen en garneer met de nori.
